パフューマーのマックス・ガヴァリの息子として構成に囲まれて育ち、主要な香料メゾンのなかで職業として育った。その仕事は明るい果実、磨かれた花、滑らかなウッドのあいだを動き、すぐに伝わる明晰さのために築かれる。Lovely、Black Orchid、いくつかのカルバン クラインの企てが公の実績である。